طرز تهیه پنکیک کدو حلوایى

پنکیک کدو حلوایى، یک صبحانه عالى، مقوى و دلچسب در یک صبح سرد

مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایى :
شیر یک و یک دوم پیمانه
آرد ۲ پیمانه
پوره کدو حلوایی یک پیمانه
شکر قهوه ای ۳ قاشق سوپخوری
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
روغن ۲ قاشق سوپخوری
بکینگ سودا ۲ قاشق سوپخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری

روش تهیه پنکیک کدو حلوایى :
ابتدا شیر و پوره کدو حلوایی پخته و کاملا له شده و تخم‌مرغ را با هم مخلوط کنید. همچنین روغن را هم بیفزایید.
مواد خشک را با هم مخلوط و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد کش دار و غلیظی به دست می آید.
مواد را ۱۰ دقیقه استراحت دهید.
سپس یک تابه با قطر حدود ۱۰ سانتی‌متر را انتخاب کرده و روی حرارت بگذارید تا کاملا داغ شود.
سپس بدون چرب کردن از مواد به اندازه یک ملاقه ریخته و صاف کنید. در را گذاشته و ۳ دقیقه زمان دهید تا مواد پخته شود و بعد برگردانده و ۳۰ ثانیه زمان دهید.

نکته:
این پنکیک را با کره و عسل میل کنید. طعمی به یادماندنی دارد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.